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야자수의 일종으로, 잎이 마치 톱 모양과 같이 붙여진 이름이며, 북미 인디언들은 이 열매를 남자들의 음낭비대, 음위, 전립선 염증 치료, 성욕 저하 등의 치료에도 활용한다고 한다.
앞서 말한 것처럼 톱팔메노 열매의 지용성 추출물은 전립선 증대 뿐 아니라 탈모에 관련 있는 테스토스테론의 전환을 저해해 탈모 예방에도 효과가 있는 것으로 입증되었다.
 
아프리카에서 자라는 상록수에서 추출되는 물질로 5-알파-환원요소를 억제하는 효과가 있어 유럽 등지에서 전립선 치료와 남성형 탈모 치료에 많이 사용된다. 캡슐 형태로 하루에 60~500mg 정도 복용하도록 되어 있다.
 
아연은 모든 체세포들 안에 있으며, 200개가 넘는 효소들의 구성 성분이다. 실제로 아연은 효소 반응에서 다른 어떤 무기질보다도 많은 기능을 한다. 아연은 또한 갑상선 호르몬과 인슐린 성장 호르몬, 성호르몬을 포함한 많은 인체 호르몬들의 적절한 활동에 꼭 필요하며, 체구성조직인 뼈와 피부, 모발 등에서는 아연의 농도가 특히 높다.
열매나 꽃에서 추출되는 불호화필수지방산은 전립선 비대나 남성형 탈모 과정을 어느정도 억제하는 효과가 있다고 알려진다. 특히 감마-리놀레닉산의 형태가 추천할만한데, 요즘은 우리나라에서도 캡슐 등 복용이 쉬운 형태로 시판되고 있다.
이 지방산은 항염효과에 특효를 보이기 때문에 아토피성 피부염이나 건선 등의 치료에도 사용되며, 탈모증세 중 염증성 탈모가 있는 사람에게 좋다
갈근은 스트레스로 인한 탈모증을 가진 사람에게 특히 효과적이다.
차의 형태로 마시기 쉬우며, 이것은 몸에 뭉친 열을 풀어주므로 스트레스를 많이 받으면 폭식하는 사람에게 적당하며, 얼굴이 쉽게 달아오르거나 갈증이 많이 나는 사람에게도 좋다. 체내의 수분 소모를 방지하고 혈류를 증강시키며 근육의 긴장을 풀어준다.
사람의 몸을 정상적으로 구성하기 위해서는 필수미량원소라고 하는 무기질이 칼슘(Ca), 칼륨(K), 나트륨(Na), 마그네슘(Mg), 아연(Zn), 망간(Mn), 철(Fe), 요오드(I), 염소(Ci) 등을 비롯한 20여가지가 있다. 이들 필수미량원소들은 단어 뜻 그대로 우리 인체 내에서 미량만으로 충분하지만 결핍되어서는 안될 매우 중요한 것들이다.

특히 모발의 영양과 관계가 깊은 무기질로는 요오드(I), 철(Fe), 칼슘(Ca), 그리고 아연(Zn) 이 있으며, 이와 같은 무기질이 많이 포함된 음식으로는 미역, 다시마 등 해조류가 있다. 해조류 속에 풍부한 요오드(I), 철(Fe), 칼슘(Ca) 등은 두피의 신진 대사를 원활하게 하는 효과가 있으며, 특히 요오드는 갑상선 호르몬의 분비를 촉진시키므로 모발의 성장을 도와준다. 그리고 아연(Zn)은 모발을 윤기 있고 튼튼하게 하며 흰 머리카락의 예방에 좋다. 아연이 심하게 결핍되면 탈모가 일어나며 피부질환이나 야맹증을 일으킨다. 아연이 풍부한 권장식품으로는 쇠고기, 생선, 조개류, 간, 시금치, 콩류, 낙화생 등이 있다.

무기염류 (Mineral)
광물질이라고도 한다. 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민과 함께 5대 영양소의 하나이다. 인체내에서 여러가지 생리적활동에 참여하고 있다. 미량으로 충분하지만 없어서는 안되는 것들이다. 따라서 이들 무기염류의 섭취가 부족하면 각종'결핍증'을 유발한다. 예를 들어 칼슘은 뼈의 구성성분이며 근육운동에 관여하기 때문에 또 나트륨은 우리몸의 삼투압이나 pH를 조절하는 성분으로 부족하면 신경에 이상이 생기고, 망간은 효소의 기능을 도와주는 역활을 하는 무기염류로서 부족할 경우 불임을 초래하기도 한다. 헤모글로빈의 성분인 철이나, 적혈구를 만드는데 필요한 구리, 코발트등의 섭취가 부족하면 빈혈이 생길 수 있다.
일반적으로 비타민은 물에 녹는 수용성 비타민과 유지성분에 녹는 지용성 비타민을 크게 나눌 수 있다. 수용성 비타민으로는 비타민 B군(8개)과 비타민 C가 있으며 지용성 비타민으로는 비타민 A,D,E,K의 4개가 있다. 비타민은 수용성, 지용성에 따라 영양섭취 방법에도 차이가 있다. 수용성 비타민은 물속에 오래 두면 비타민의 손실이 많으므로 조리할 경우 물속에 되도록 오래 방치하지 않는 것이 좋다. 그리고 지용성 비타민은 기름과 함께 섭취하면 훨씬 효과적이며, 특히 비타민 A의 원료가 되는 카로틴의 경우는 더욱 흡수율이 높아진다. 지용성 비타만은 체내에 흡수가 가능하며 체내에 축전된 분은 다음에 다시 사용이 가능하므로 어느 정도와 과잉섭취는 건강과 무관하다. 그러나 수용성 비타민의 경우에는 체내 필요량 이상의 섭취분은 소변으로 체외로 배출되므로 매일매일 적량을 섭취하는 습관이 필요하다.
비타민 A 모발의 건조를 막는다.
부족하면 모공각화증을 유발하여 탈모가 촉진된다.		 장어, 근, 달걀노른자, 우우, 소금,
돼지간, 시금치, 호박, 버터, 마아가린
비타민 B 비듬을 방지한다.
부족하면 두피건조증으올 인한 비듬을 발생한다. 		돼지고기, 콩류, 참깨, 마늘, 소간,
돼지간
비타민 C 스트레스를 예방하는 비타민으로 스트레스로 인한 백모현상을 억제한다. 딸기, 몬,몬, 토마토, 피망, 톡황색야채,
푸른잎야채
비타민 D 탈모후 모발의 재생에 탁월한 효과가 있다. 두피의 혈액순환을 도와 모발을 윤택하게 함. 소간, 지지간, 닭간, 버터, 달걀노른자,
표고버섯
비타민 E 간접적인 모발 성장에 관여한다. 땅콩, 치즈, 시금치, 콩류, 참깨, 당근,간